Découvrez les spécialités culinaires portugaises à travers les marchés du nord du Portugal
Lorsque l’on visite une région, découvrir les produits régionaux et se rendre sur un marché typique du secteur est une activité incontournable. Bonne nouvelle, les marchés dans le nord du Portugal sont nombreux.
Les marchés du nord du Portugal sont le cœur battant de la vie locale, un carrefour où tradition, culture et gastronomie se rencontrent. Du marché couvert animé de Porto aux étals colorés de Viana do Castelo, chaque marché raconte une histoire unique, ancrée dans les racines profondes de la région.
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Pour vous aider à trouver un marché en mesure de vous offrir une expérience authentique aux couleurs du nord du Portugal, voici la liste des principaux marchés de la région.
Quels sont les marchés à découvrir dans le nord du Portugal ?
Le Mercado do Bolhão à Porto : Un Joyau Incontournable
Bien entendu, la capitale du nord du Portugal a un merveilleux marché à vous proposer : le Mercado do Bolhão.
Le Mercado do Bolhão est le marché le plus emblématique de Porto, situé au cœur de la ville.
Construit en 1914, ce marché couvert est un véritable labyrinthe où les odeurs de fruits frais, de poissons et de fleurs se mêlent dans une symphonie sensorielle. Ici, les habitants de Porto viennent non seulement pour faire leurs courses, mais aussi pour discuter avec les marchands, partager des histoires et perpétuer des traditions culinaires.
Récemment rénové, le marché a su conserver son charme d'antan tout en offrant un espace moderne et accueillant.
Le Mercado do Bolhão à Porto est ouvert tous les jours sauf le dimanche. Les horaires d'ouverture sont généralement de 8h à 20h du lundi au vendredi, et de 8h à 18h le samedi.
Viana do Castelo : Un Marché entre Terre et Mer
Viana do Castelo, ville côtière au charme indéniable, accueille un marché hebdomadaire qui attire les habitants des environs.
Situé près du centre historique, ce marché, qui a lieu les vendredis, offre une vaste gamme de produits locaux, allant des poissons fraîchement pêchés aux légumes cultivés dans les fermes voisines. Les artisans y vendent également des produits typiques comme la faïence de Viana et les dentelles. Ce marché est un reflet parfait de la région : un mélange de traditions maritimes et rurales.
Le Marché de Barcelos : La Mecque de l'Artisanat
Le marché de Barcelos, qui se tient tous les jeudis, est l'un des plus grands et des plus anciens du Portugal. Célèbre pour son artisanat, c'est ici que vous trouverez les fameux coqs de Barcelos, symbole national. Vous pourrez admirer et acheter une large sélection de céramiques, textiles et autres objets faits main.
Le marché de Barcelos est aussi un lieu où se retrouvent les producteurs locaux pour vendre leurs produits frais, des fruits de saison aux charcuteries artisanales. Ce marché est une véritable expérience authentique, plongée dans l'âme portugaise.
Guimarães : Un Marché Médiéval et Contemporain
Guimarães, berceau du Portugal, accueille un marché où l’histoire et la modernité se mélangent.
Situé sur la place de la ville, ce marché est une vitrine des produits locaux : viandes, fromages, vins, mais aussi textiles et souvenirs.
Les vieilles pierres qui entourent la place ajoutent un charme particulier, faisant de ce marché un lieu où passé et présent se rejoignent. Les habitants sont fiers de leur patrimoine, et cela se ressent dans la qualité des produits proposés.
Le Marché de Vila do Conde : Un Écrin de Tradition au Bord de l'Atlantique
Situé dans la charmante ville côtière de Vila do Conde, le marché hebdomadaire est un véritable rendez-vous pour les amateurs de produits frais et d'artisanat local.
Tous les vendredis matins, les ruelles s'animent avec les étals colorés où les producteurs de la région proposent leurs fruits, légumes, poissons et spécialités régionales, le tout à deux pas de l'Atlantique.
L'ambiance chaleureuse et authentique qui règne ici en fait un lieu incontournable pour découvrir l'âme du nord du Portugal.
Marchés Ruraux : Une Immersion dans la Vie Locale
Le nord du Portugal regorge également de petits marchés ruraux, souvent méconnus des touristes. Ces marchés se tiennent dans les villages et offrent une immersion totale dans la vie locale.
Les habitants y vendent leurs produits agricoles, souvent issus de l'agriculture biologique.
Ces évènements sont aussi l'occasion de découvrir des spécialités régionales comme les fromages de montagne ou les charcuteries maison, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
En savoir plus sur les spécialités culinaires portugaises
Parmi les marchés organisés dans des plus petits villages, nous vous conseillons les marchés d’Estela et Senhora da hora. Ces marchés sont des témoins vivants de la culture locale et constituent des points de rencontre et d’échange entre les habitants et les visiteurs.
Les marchés du nord du Portugal sont un trésor à découvrir pour tout voyageur en quête d'authenticité. Ils sont le reflet d'une région riche en traditions, où chaque produit raconte une histoire et où la convivialité est le maître-mot.
